9月28日(火)よりコンビニエンスストア「セーブオン」にて、「みなかみダムカレー」を提供されている水上温泉旅館協同組合とみなかみ町観光商工課の御協力のもと、ダムマニア宮島咲氏監修によるダムカレーを発売しました。
6月末に試作品をダムマニア宮島さんにみてもらったところ、
① カレーが堤体(ごはん)から漏れないように容器と堤体に隙間がないように。「堰き止めなければダムじゃない！」
② ダムを眺める観点から、洪水吐側には福神漬以外はいれない。
③ 天端は必ず平らに。
とダムマニアとしてのアドバイス・改善の指摘を頂きました。
【試作品①】
その後試作を重ねるほか、店舗への配送時の崩れ等を検証。
【試作品②】
完成しました。
ダム本体が良く見えるようシール形状についても宮島さんのアイデアを取り入れ。
ダムの写真も堤体･天端が美しくみえる角度を採用。
出店エリア(群馬・埼玉・長野・栃木・茨城・千葉・福島・山形・新潟・富山)の店舗にて10月11日(月)まで販売されます。
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